食の感動を形にする味付けの専門家
ABOUT
創業から培ってきた知見を活かし、スナック菓子や米菓などの多種多様な食品の味を左右する、粉末製品の開発を行っております。特定の店舗が提供する味を忠実に再現する技術も、多くの企業様から注目されている理由の一つです。企業様が理想とする風味を具現化するため、東大阪市を拠点として企画段階から密接に寄り添い、専門的な視点から味の提案を日々大切にしています。
株式会社丸福とは...
株式会社丸福は、1959年(昭和34年)に創業した会社です。調味料全般の製造・販売を手掛けており、これまでは米菓・豆菓子メーカー向けに醤油だれの製造をメインに展開してきました。しかし、現在では商品サイクルの速さや多様化する消費者のニーズに応えるべく、シーズニングに特化した調味料のご提案をさせていただいております。
丸福のシーズニングとは粉末調味料のことです。昔は煎餅やおかきは醤油味が多くでまわっていたのですが、サラダ味をはじめ多種多様なニーズが生まれ、当社も時代のニーズに対応するために様々な商品を開発し続けてきました。結果、シーズニングに強い専門メーカーとして、お客様からご好評をいただけるようになりました。
再現が難しいような理想の風味を具現化し、話題性の高いコラボレーション商品の開発をサポートいたします。開発における細かな要望にも創業から培ってきた知見を活かし、応じる体制を整えておりますので、まずはお気軽にご相談ください。