調味料のOEMは想いとこだわりを込める株式会社丸福 | コンセプト

食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC 22000」の考え方を取り入れ、食品安全上のリスクを適切に管理しています。

衛生管理を徹底するだけでなく、原材料の受け入れから製造、包装、出荷までの各工程におけるリスクを把握・分析し、適切な管理を行っています。

また、日々の製造工程や衛生管理の状況を確認し、必要に応じて管理方法を見直すことで、継続的な改善にも取り組んでいます。

これからも食品の安全性と品質を第一に考え、安心してお召し上がりいただける製品を安定してお届けできるよう、徹底した食品安全管理に努めてまいります。

コスト削減や食品ロス問題などのさまざまな課題を解決するために、大量生産に頼らず、限定された数量で多様な製品を製造することが求められている現代、丸福では、お客様からのご要望にお応えし、小ロット（基本的には10Kg）生産に特化したシーズニングの製造・開発を行っております。大容量で在庫を抱えきれない、賞味期限が切れて廃棄しなければならないといったお悩みがあればぜひご相談ください

変化のスピードが激しい食品業界では、商品化までのスピードが重要です。丸福は新規お問い合わせからサンプル提出までに1週間以内、味の開発までは１ヵ月程度でご対応させて頂いております。イベントなどで商品開発を短期間で行いたい方にも迅速にサポートいたします。