食の感動を創出する味覚のパートナー

CONCEPT

創業以来、数多くの企業様とともに歩みながら、理想の風味を形にするお手伝いをしてまいりました。お菓子から外食メニューまで、あらゆる食のシーンで必要とされる独創的な粉末の提案を続けております。ただ味を作るだけでなく、商品に新たな命を吹き込むプロセスを大切に、調味料のプロの視点から一歩先の美味しさを追求し続けますので、まずは企画のご相談からお寄せください。

FSSC 22000に基づいた食品安全管理

食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC 22000」の考え方を取り入れ、食品安全上のリスクを適切に管理しています。

衛生管理を徹底するだけでなく、原材料の受け入れから製造、包装、出荷までの各工程におけるリスクを把握・分析し、適切な管理を行っています。

また、日々の製造工程や衛生管理の状況を確認し、必要に応じて管理方法を見直すことで、継続的な改善にも取り組んでいます。

これからも食品の安全性と品質を第一に考え、安心してお召し上がりいただける製品を安定してお届けできるよう、徹底した食品安全管理に努めてまいります。

三方よしの精神で築く幸福の循環

関わりを持つ全ての方々が幸せを享受できる環境づくりを重んじております。顧客企業様や仕入先様、社員の皆様、さらには地域社会全体が豊かになることで、巡り巡って自分たちにも幸せが届くと信じているからです。日々の製造現場においても、誠実な姿勢で調味料をはじめとした粉末製品を世に送り出すことで、笑顔の輪を広げていき、持続可能な関係性を大切にする姿勢を実践しています。

繁栄を支える商品の開発力と情熱

多くの企業様の商売が繁盛し、最終的に消費者の方々に喜んでいただける瞬間こそが、最大の喜びと言えるでしょう。市場で選ばれ続ける商品を生み出すために、専門的な知見を駆使した配合技術で、喜んでいただけるような付加価値を付与する仕組みを築きます。単なる粉末の供給に留まらず、ともに理想の味を形にして、ヒット商品を作り上げる同志として、誠心誠意向き合う信念を貫きます。

柔軟な対応で作り上げる記憶に残る味

企業様の多様なニーズにお応えできるよう、開発の初期段階から細やかなサポート体制を整えております。外食店の味の再現や小ロットでの粉末化、さらに利便性の高い個包装(三方シール)まで、幅広く柔軟に対応することで、製品の魅力を膨らませる開発が可能です。自社保有の設備を活かし、ほかでは難しい独自の配合で差別化の支援に力を注ぎますので、ぜひ独自のこだわりをお聞かせください。