調味料のOEMは株式会社丸福 | シーズニングによる味の再現力

有名店の味を調味料で再現したい要望や、特定の料理が持つ奥深いニュアンスを粉末化したい高度なニーズに対し、長年の経験を活かしたシーズニングの開発力で応えます。コンビニや大手小売店で展開される監修商品の開発を、企画の初期段階から伴走しながら形にしていくプロセスを強みとしています。自社で保有するフリーズドライ設備を活用し、特定の産地原料をパウダー化して配合する手法は、OEM生産を支える大きな武器です。配合する原料のバランスをミリグラム単位で調整し、理想の味を具現化して多様なニーズに応えてまいります。

新商品のテスト販売や期間限定のイベントで使用する分量など、大規模なラインでは難しいとされる小ロットでの製造にも柔軟に対応しています。単に中身を作るだけでなく、最終的な消費者が手に取る形態まで見据えた提案を行い、三方シールによる個包装充填の設備での生産も実施可能です。食品に調味料を振りかける体験を消費者に提供するスタイルのパッケージングは、商品の魅力を高めるための有効な手段です。シーズニングの魅力を引き出すための、多様な原料を精密にブレンドする技術を駆使したOEM生産を実施しています。